수요 증가에 따라 Binghamton 식품 저장실에 새로운 냉장고, 냉동고 구입

Binghamton 시는 지역사회의 식품 및 식사에 대한 수요가 증가하는 가운데 지역 식품 저장실에서 새 냉장고와 냉동고를 구입할 수 있도록 연방 코로나19 구호 자금으로 75,000달러를 지출할 예정입니다.

CHOW(Community Hunger Outreach Warehouse)에는 수백 개의 계란, 야채 및 고기가 들어 있는 산업용 크기의 냉장고와 냉동고가 있습니다. 전체 공간은 400평방피트로 스튜디오 아파트 크기 정도입니다.

Joe Sellepack은 CHOW를 운영하는 Broome County Council of Churches의 전무이사입니다. CHOW는 약 15개의 냉장고와 25개의 냉동고 등 이 공간에 들어갈 수 있는 모든 식품을 보관할 수 있는 식품 저장실용 냉장 저장고를 구입할 계획입니다.

Sellepack은 "소형 냉장고를 모두 가져오고 냉동고 공간을 모두 모아서 모두 합친다면 바로 여기 이 방에서 우리가 이야기하고 있는 냉동고 공간이 얼마나 되는지"라고 Sellepack은 말했습니다.

CHOW의 Les Aylesworth 이사는 지역 식품 저장실의 수요가 급증하고 있다고 말했습니다. CHOW는 이미 작년보다 60% 더 많은 식량을 배급했습니다. Aylesworth는 작은 식료품 저장실에는 공간이 충분하지 않다고 말했습니다.

Aylesworth는 "일부 [식료품 저장실]은 대학 냉장고를 사용하고 있습니다. 그것이 최고입니다. "라고 말했습니다. "그들은 자기 가족을 위해 계란과 우유 등을 구해야 한다는 것을 알고 있기 때문입니다."

Binghamton 시장인 Jared Kraham은 지역 식료품 저장실을 대상으로 한 최근 조사에 따르면 대부분의 사람들이 과일, 고기, 유제품 및 계란을 보관하기 위해 더 많은 냉장 보관 공간이 필요한 것으로 나타났습니다.

Kraham은 "우리는 이러한 필요를 충족시키기 위해 이러한 자금을 할당하고 있습니다. 실제 과일, 야채 및 식품이 외부로 나가는 것만이 아닙니다"라고 말했습니다. "누락된 인프라는 무엇입니까?"

냉장고와 냉동고는 Binghamton의 30개 식품 저장실과 지역사회 식사 프로그램에 전달될 것입니다. 75,000달러의 자금은 시의 연방 코로나19 구호 자금에서 나옵니다.

빙엄턴 시의회는 5월 24일 업무 회의에서 자금 지원에 대해 투표할 예정입니다.